Kenali Gejala-Gejala Dan Makanan Pemicu Alergi Seafood

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Seafood atau kerang mengandung banyak protein yang dapat memuaskan kebutuhan nutrisi tubuh. Namun, jenis makanan ini bisa memicu reaksi alergi pada sebagian orang. Reaksi alergi seiko dapat bervariasi dari ringan hingga sangat berat dan memerlukan perhatian medis segera.

Meskipun sebagian besar alergi bermula saat kanak-kanak, alergi terhadap kerang juga bisa terjadi saat dewasa. Bahkan, ada kemungkinan bahwa tiba-tiba, setelah makan kerang tertentu yang sebelumnya tidak menyebabkan alergi, tiba-tiba muncul. Reaksi alergi biasanya terjadi beberapa menit atau jam setelah makan makanan laut.

Tanda-tanda munculnya alergi terhadap makanan laut

Seikoallergie adalah reaksi sistem kekebalan tubuh yang abnormal atau berlebihan terhadap protein yang terkandung dalam kerang tertentu. Gejala alergi ini dapat berupa:

  • Kulit terasa gatal dan kering (eksim).
  • Nyeri perut, diare, mual dan muntah.
  • Hidung tersumbat, napas berbunyi dan kesulitan bernapas.
  • Pembengkakan bibir, wajah, lidah dan tenggorokan.
    Kepala pusing, bahkan tidak sadar.

Dalam kondisi tertentu, reaksi alergi bisa sangat serius dan membahayakan kehidupan mereka yang terkena dampak, yang dikenal sebagai syok anafilaksis. Reaksi alergi ini adalah keadaan darurat dan harus segera dirawat di rumah sakit.

Reaksi alergi yang serius ditandai dengan beberapa gejala serius, yang meliputi:

  • Tenggorokan yang bengkak membuat sulit bernafas.
  • Penurunan drastis tekanan darah.
  • Syok anafilaksis
  • Sakit kepala karena kehilangan kesadaran.
  • Jenis makanan laut sering menyebabkan alergi

Beberapa orang hanya merasa alergi setelah makan beberapa jenis makanan laut seperti makanan laut atau udang. Beberapa orang lain mungkin mengalami alergi segera setelah makan seafood dalam bentuk apa pun. Jika Anda memiliki alergi terhadap makanan laut, Anda harus mempertimbangkan beberapa jenis makanan laut:

  • udang
  • belalang
  • kepiting
  • scallop
  • cumi-cumi
  • siput
  • cangkang
  • cumi-cumi

Bagaimana cara mencegah alergi makanan laut

Cara terbaik untuk mencegah alergi makanan laut adalah menghindari makanan laut atau berada di dekat danau. Berikut ini beberapa cara untuk mencegah gejala alergi makanan laut terjadi:

Baca label kemasannya

Produk makanan atau obat-obatan mungkin terkontaminasi dengan kerang-kerangan selama proses produksi. Selalu baca label kemasan untuk melihat apakah produk yang akan Anda konsumsi mengandung makanan laut.

Temukan makanan

Untuk menghindari alergi terhadap makanan laut, ada baiknya meminta makanan yang dipesan saat Anda makan di restoran. Selain itu, pastikan bahwa peralatan memasak digunakan untuk memasak makanan laut dengan makanan lain.

Jauhi makanan laut

Menghindari pengolahan atau penjualan kerang dapat membantu mencegah alergi kerang. Karena beberapa orang yang alergi terhadap kerang dapat dengan mudah mengalami alergi ketika mereka berada di dekat makanan laut. Antara lain, karena bersentuhan dengan makanan laut atau hidangan seafood uap yang dihirup.
Jika perlu, tanyakan kepada dokter Anda untuk mengkonfirmasi alergi makanan laut dan mungkin untuk mengkonfirmasi makanan yang mempromosikan alergi. Sebisa mungkin, hindari jenis makanan ini. Jika Anda mengalami gejala alergi rumput laut, segera dapatkan pertolongan medis untuk memastikan penanganan yang tepat.